Malzemeler:
- 250 gr yumuşak tereyağı yada margarin
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 adet yumurta ( sarısı üzerine sürülecek )
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 silme tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Hazırlanışı:
- Un hariç tüm malzemeleri bir araya getirip karıştırıyoruz.
- Azar azar un ilave edip, yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan istediğimiz boyutta parçalar kopartıp, yuvarlak şekil veriyoruz.
- Fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı şekilde yerleştiriyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Kurabiyeler soğuduktan sonra servise sunuyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder