YUMURTALI PIRASA





Malzemeler:
- 350 gr pırasanın beyaz kısımları
- 3 çorba kaşığı zeytin yağı
- 2 adet yumurta
- Kırmızı pul biber
- Karabiber

Yapılışı:
- Pırasaları ince halkalar şeklinde doğruyoruz.
- Tavaya zeytin yağını alıp pırasaları soteliyoruz.
- Kaşıkla pırasalara iki çukur açıyoruz.
- Yumurtaları çukurların içine kırıyoruz.
- Tavanın kapağını kapatıp hafif pişiriyoruz.
- Pişince üzerine pul biber ve karabiber serpiştiriyoruz.

AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe