ANTEP FISTIKLI KURABİYE










Malzemeler:
- 125 gr yumuşak margarin
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı iri kıyılmış antep fıstığı

Üzeri için:
- Pudra şekeri

Hazırlanışı:
- Şeker ile margarini mikserle iyice karıştırıyoruz.
- Unu,irmiği ilave ediyoruz.
- Antep fıstığını rondodan iri kalacak şekilde geçiriyoruz.
- Hepsini iyice yoğurup kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
- Un az gelirse çok az daha ilave edebilirsiniz.
- Hamuru sitreçleyip 30 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
- Hamurdan fındık iriliğinde parçalar kopartıp elimizle yuvarlıyoruz.
- Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızaracak şekilde yaklaşık 12-15 dakika arası pişiriyoruz.
- Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpiştiriyoruz.

AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe