Malzemeler:
- 250 gr oda ısısında margarin
- 250 gr un
- 250 gr mısır unu
- 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı toz maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için:
- İstediğiniz bir iç malzemesi
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
- Mısır unu
Hazırlanışı:
- Bütün malzemeyi yoğurma kabına alıyoruz.
- Hamur özleşene kadar yoğuruyoruz.
- Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartıp avucumuzun içinde açıyoruz.
- Ortasına istenilen malzemeden koyup kapatıp yuvarlıyoruz.
- Fırın kağıdı serili tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp mısır unu serpiştiriyoruz.
- Tepside 20 dakika mayalanmasını bekliyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder