DOYURAN PASTA
















Malzemeler:
- 1 paket tek katlı pasta keki ( iki katlı olandan )
- 1 paket sıvı krema ( 200 ml )
- 2 paket bitter çikolata ( 80 gr )
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 su bardağı kuru meyve şekerlemesi
- 1 su bardağı antep fıstığı yada fındık

Süslemek için: 80 gr bitter çikolata
- Toz antep fıstığı

Hazırlanışı:
- Keki mutfak robotunda un haline gelene kadar rondoluyoruz.
- Kremayı benmari usulü ısıtıp küçük parçalara böldüğümüz çikolatayı içine atıp eritiyoruz.
- Kremalı sosu ara ara karıştırarak oda ısısına getiriyoruz.
- Kuru meyve şekerlemesini ılık suda 3 dakika bekletip güzelce süzüyoru
- Karıştırma kabına keki,hindistan cevizini,kuru meyve şekerlemesini,antep fıstığını koyup karıştırıyoruz.
- Kremalı sosu yavaş yavaş bu karışıma dökerek karıştırıyoruz.
- Karışımı istediğimiz kalınlıkta streç film üzerine alıp rulo halinde sıkıca sarıyoruz.
- Derin dondurucuya koyup en az 1-2 saat bekletiyoruz.
- Parmak kalınlığında dilimlere ayırıp benmari usulü erittiğimiz çikolataya yarısını buluyoruz.
- Tekrar buzdolabını üst kısmında 1 saat bekletip toz antep fıstığı ile süslüyoruz.

AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe