KİVİLİ KEK










Malzemeler:
- 3 adet oda ısısında yumurta
- 1,5 ajda çay bardağı toz şeker
- 1 ajda çay bardağı kivi püresi
- 1 ajda çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- Çay kaşığı ucu ile karbonat
- 1 paket vanilya
- 3 ajda çay bardağı un

Hazırlanışı:
- Kivilerin kabuklarını soyup püre halini alana kadar rondodan geçiriyoruz.
- Yumurtalarla şekeri 5 dakika mikserle çırpıyoruz.
- Sıvı yağı ekleyip kısa tekrar çırpıyoruz.
- Kivi püresini kabartma tozunu,karbonatı,vanilyayı ekleyip tekrar kısa süre çırpıyoruz.
- Elediğimiz unu yavaş yavaş ekleyip boza kıvamında hamur elde ediyoruz.
- Margarin ile yağladığımız kalıba döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika arası pişiriyoruz.
- Soğuyan kekin üzerine pudra şekeri serpiştiriyoruz.

NOT: Ajda bardak küçük çay bardağının biraz büyüğü.

AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe