Malzemeler:
- 500 gr beyaz lahana
- 1 adet havuç
Sos için:
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 adet limon suyu
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Hazırlanışı:
- Lahananın bütünlüğünü bozmadan kalın kısmını kesip güzelce yıkayıp süzüyoruz.
- İnce şekilde kesiyoruz.
- Havucu yıkayıp dış yüzeyini soyup istediğimiz şekilde kesiyoruz.
- Limon suyunu sıkıp tüm sos malzemesini bir araya getirip çok iyi şekilde karıştırıyoruz.
- Derin karıştırma kabına kestiğimiz beyaz lahanayı,havucu,sosu ilave edip güzelce birbirine karışana kadar karıştırıyoruz.
- Servis tabağına yerleştirip servise hazır hale getiriyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder