BİSKÜVİLİ PASTA

Malzemeler:
- 2 paket kakaolu bisküvi ( Ben eti marka kakaolu bisküvi kullandım )
- 1 yemek kaşığı kakao ( üzerine serpmek için )

Krema malzemeleri:
- 3 su bardağı süt
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
- 2,5 yemek kaşığı un
- 1,5 küçük çay bardağı şeker
- 100 gr labne peyniri
- 1 paket vanilya

Hazırlanışı:
- Derin küçük tencereye sütü,unu,nişastayı,şekeri koyup karıştırıyoruz.
- Ocağın altını yakıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
- Kaynamaya başlayınca altını kısıp 4-5 dakika pişmesini sağlıyoruz.
- Muhallebiyi ocaktan 3-4 dakika sonra labne peynirini ilave edip karıştırıyoruz.
- Kalıba biraz muhallebi döküp üzerine bisküvileri diziyoruz.
- Tekrar bisküvilerin üzerine muhallebi döküp bu şekilde bisküviler bitene kadar devam ediyoruz.
- En üste kalan muhallebiyi döküp buzdolabında birkaç saat bekletiyoruz.
- Üzerine ister kakao ister çikolata serpiştirip servise hazır hale getiriyoruz.

NOT: İsterseniz labne peyniri yerine 1 su bardağı beyaz çikolata ekleyebilirsiniz.
- Yada 2 adet muzu püre haline getirip muhallebiye ekleyebilirsiniz.

AFİYET OLSUN:)