Malzemeler:
- 500 lt süt
- 2 Türk kahve fincanı toz şeker
- 1 Türk kahve fincanı un,nişasta karışımı
- 1 paket vanilya
Nar sosu için malzemeler:
- 1 su bardağı nar
- 1,5 su bardağı nar suyu
- 1 su bardağı su
- 1 Türk kahve fincanı nişasta
- 2 Türk kahve fincanı pudra şekeri ( normal şekerde olur )
Hazırlanışı:
- Nar sosu için nar taneleri hariç tüm malzemeyi tencereye koyup sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
- Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 3-5 dakika daha pişirip nar tanelerini içine atıp hızlıca karıştırıyoruz.
- Servis yapacağımız kaselere paylaştırıyoruz.
- Buz dolabına kaldırıp sosun soğumasını sağlıyoruz.
- Başka bir tencereye vanilya hariç muhallebi malzemelerini koyup pişiriyoruz.
- Kaynamaya başlayınca altını kısıp 4-5 dakika daha pişmesini sağlıyoruz.
- Ocaktan alıp vanilyayı ekleyip tekrar karıştırıp soğuyan narlı sosun üzerine muhallebiyi paylaştırıyoruz.
- Tekrar buz dolabında bekletip servis yapacağımız zaman nar taneleri ile süslüyoruz.
NOT: Su bardağı 200 ml lik
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder