İNCİR UYUTMASI










Malzemeler:
- 5 su bardağı süt ( 200 ml bardak )
- 15 adet kuru incir
- 1 yemek kaşığı toz şeker ( isteğe bağlı )

Hazırlanışı:
- İncirleri yıkayıp sıcak su içerisinde 15-20 dakika arası bekletiyoruz.
- Yumuşayan incirleri süzüp sap kısımlarını kesiyoruz.
- Küçük parçalara bölüp rondodan geçiriyoruz.
- Sütü,şekeri derin tencereye koyup parmağımızın dayanacağı sıcaklığa gelene kadar ısıtıyoruz.
- Rondodan geçirdiğimiz inciri süte ilave edip hızlıca karıştırıp el blendırdan  geçiriyoruz.
- Hiç pürüz kalmayacak şekle getirdikten sonra kaselere boşaltıyoruz.
- 1 saat oda ısısın da bekletip buzdolabına kaldırıyoruz.
- 1-2 saat buzdolabında bekletiyoruz.
- Servis yapacağımız zaman istediğimiz şekilde süslüyoruz.

NOT: Kalorili bir tatlı olduğu için küçük kaselere hazırlarsanız daha iyi olur.


AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe