KURU DOMATES MARİNESİ









Malzemeler:
- 1 kase kurutulmuş domates
- 1 adet küçük limon
- 2 dal taze biberiye
- 2 diş sarımsak
- 4-5 adet tane karabiber
- Tuz
- Zeytin yağı

Hazırlanışı:
- Kurutulmuş domateslerin üzerini geçecek kadar kaynar su döküp 20 dakika bekletiyoruz.
- Soğuk sudan geçirip su kalmayacak şekilde süzgeçte bekletiyoruz.
- Havlu peçete ile iyice kurutuyoruz.
- Kuru cam kavanoza biraz kuru domates biraz dilimlenmiş limon,sarımsak,tane karabiber,taze biberiye dalları yerleştiriyoruz.
- Üzerini örtecek kadar zeytin yağı döküp kapağını kapatıyoruz.
- 3-4 gün beklettikten sonra servise hazır hale getiriyoruz.


AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe