Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2-3 adet damla sakızı
- 1 su bardağından 1 parmak eksik nişasta un karışımı
- 1 paket kakao ( 25 gramlık )
- 1 su bardağı su ( unu nişastayı ve kakaoyu açmak için )
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Hazırlanışı:
- Tencereye unu nişastayı kakaoyu suyu koyup çırpıcıyla karıştırıyoruz.
- Sütü ilave edip çırpıcı ile karıştırarak kaynamaya başlayana kadar pişiriyoruz.
- Şekerini damla sakızını ilave edip kısık ateşte devamlı karıştırarak 4-5 dakika daha pişirmeye devam ediyoruz.
- Ocağın altını kapatıp tereyağını ilave ediyoruz.
- Tereyağı eriyene kadar çırpıcıyla karıştırıp kaselere boşaltıyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder