Malzemeler:
- 1 demet semizotu
- 2-3 adet haşlanmış patates
- 1 su bardağı haşlanmış buğday
- 1 adet yeşil elma
- 4-5 adet çeri domates
- 1/2 su bardağı haşlanmış mısır
Sosu için:
- Limon suyu
- Zeytin yağı
- Tuz
Hazırlanışı:
- Semizotunun güzelce yıkayıp yapraklarını saplarından ayıklıyoruz.
- Haşlanmış patatesleri küçük doğruyoruz.
- Çeri domateslerini ikiye bölüyoruz.
- Yeşil elmayı da küçük doğruyoruz.
- Tüm malzemeleri bir araya getirip karıştırıyoruz.
- Üzerine sosunu döküp servise sunuyoruz.
NOT: Semizotu saplarını sarımsaklı yoğurda yada cacığın içine kullanarak değerlendirebilirsiniz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder