Malzemeler:
- 1 su bardağı eritilmiş tereyağı yada yarısı sıvı yağ ( bardak ölçüsü 200 ml )
- 1 küçük çay bardağı krema
- 1 su bardağı yulaf unu
- 2 su bardağı tam buğday unu yada beyaz un
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz
Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına yulaf ununu, tam buğday ununu alıyoruz.
- Unun orta kısmını açıp üzerine tereyağını, kremayı, kabartma tozunu, tuzu döküyoruz.
- Kenarlardan un alarak malzemeyi güzelce yoğuruyoruz.
- Hazırladığımız hamuru ucu tırtıklı bir sıkma torbasına dolduruyoruz.
- Fırın kağıdı serili tepsiye istediğimiz şekilde şekil vererek sıkıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dakika arası güzel kızarana kadar pişiriyoruz.
- İster mezelerin yanında, ister salataların yanında, ister çorbaların yanında servise sunuyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder