Malzemeler:
- 1 kg patates
- 1/2 su bardağı süt
- 1.5 su bardağı su
- Tuz
- Krema ( 200 ml )
- 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
Hazırlanışı:
- Patateslerin kabuklarını soyup hafif iri küp şeklinde doğruyoruz.
- Derin bir tencereye patatesleri alıp üzerine tuz serpiştirip, sütü, suyu döküyoruz.
- Patatesler hafif iri kalacak şekilde haşlıyoruz.
- Haşlanmış patatesi süzüp fırın kabına döküyoruz.
- Üzerine kremayı gezdirip hafif şekilde patatesleri ezmeden karıştırıyoruz.
- Üzerine rendelenmiş taze kaşar peynirini serpiştiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder