Malzemeler:
- 1 demet semizotu
- 2 adet ince dilimlenmiş salatalık
- 3 yemek kaşığı mısır ( isteğe bağlı )
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 4 yemek kaşığı susuz normal yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 kase haşlanmış nohut
- Zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 2-3 adet küçük kesilmiş Arnavut biber
- Tuz
- 1 su bardağı kırık ceviz
Hazırlanışı:
- Semizotunun yapraklarını güzelce yıkıyoruz.
- Süzülmesi için kenara alıyoruz.
- Salatalıkları güzelce yıkayıp ince dilimliyoruz.
- Karıştırma kabına yoğurtları, ezdiğimiz sarımsakları, tuzu alıp karıştırıyoruz.
- Sos tavasına zeytin yağını, dilimlenmiş Arnavut biberlerini, kırık cevizleri alıp hafif kavuruyoruz.
- Haşlanmış nohudu ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
- Semizotu salatasını servis tabağına alıp üzerine hazırladığımız nohutlu sosu gezdiriyoruz.
- Servise hazır hale getiriyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder