Malzemeler:
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı suyu süzdürülmüş normal yoğurt
- 1 demet roka
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı mısır ( isteğe bağlı )
- Tuz
- Zeytinyağı
Hazırlanışı:
- Rokayı güzelce yıkayıp, suyunu süzdürüp, çok iri olmayacak şekilde doğruyoruz.
- Geniş bir kasede yoğurtları, rendelenmiş sarımsakları, tuzu güzelce karıştırıyoruz.
- Üzerine doğradığımız rokaları, mısırı ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
- Servis tabağına alıp, üzerine zeytin yağı gezdiriyoruz.
- Hazır olan yoğurtlu rokayı servise sunuyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder