Malzemeler:
- 3 adet olgun avokado
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 adet limon suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
Üzeri için malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 3 adet küçük kurutulmuş kırmızı küçük biber
- 1 çay k tuz
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
Hazırlanışı:
- Avokadoyu güzelce ezip, rendelenmiş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, çok az tuz ile karıştırıyoruz.
- Sos tavasına nohudu, zeytin yağını, kırmızı toz biberini, küçük doğradığımız kırmızı biberlerini
alıyoruz.
- Kısık ateşte karıştırarak hafif kavuruyoruz.
- Servis tabağına hazırladığımız avokadoyu alıp, üzerine nohutlu karışımı gezdiriyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder