Malzemeler:
- 2 adet büyük boy domates ( küp şeklinde doğranmış )
- 2 adet salatalık ( küp şeklinde doğranmış )
- 2 adet yeşil biber ( ince doğranmış )
- 1 adet kırmızı kapya biber ( ince doğranmış )
- 1 adet kuru soğan ( küp şeklinde doğranmış )
- 1/4 demet maydanoz yaprağı
- 100 gram beyaz peynir
Sos için:
- 4 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1/2 adet limon suyu
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi ( isteğe bağlı )
- Tuz
Hazırlanışı:
- Domatesleri, yeşil biberleri, kapya biberini küçük küp şeklinde doğruyoruz.
- Kuru soğanı küp şeklinde doğruyoruz, tüm malzemeleri derin bir kaba alıyoruz.
- İnce kıyılmış maydanoz yapraklarını da ilave edip karıştırıyoruz.
- Sos malzemelerini karışıma ekleyip, karıştırıyoruz.
- Son olarak rendelenmiş yada ufalanmış beyaz peyniri ilave edip karıştırıp, servis tabağına alıyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder