- 250 gr yumuşak margarin
- 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
- 2 silme yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- Aldığı kadar un ( yaklaşık 3,5/4 su bardağı kadar )
Üzeri için:
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi
Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına un hariç tüm malzemeleri alıyoruz.
- Azar azar un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlak şekil veriyoruz.
- Fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı diziyoruz.
- Yada kurabiyeleri sadece Hindistan cevizine bulayıp tepsiye diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında, üzeri, altı hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
- Pişen kurabiyeleri pudra şekerli karışıma bulayıp, servis tabağına alıyoruz.
- Kurabiyeler soğuduktan sonra servise sunuyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder