KIRMIZI BİBERLİ EZME


Malzemeler:
- 1O adet büyük kırmızı biber
- 1 su bardağı bayat ekmek içi
- 1 su bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı tuz.
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pulbiber

Yapılışı:
- Biberleri yıkayıp, çekirdeklerini çıkartıp, üç santim kalınlığında kesiyoruz.
- Tencerede kısık ateşte, yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Ekmek içini rondodan geçiriyoruz.
- Cevizi un haline getirmeden rondoluyoruz.
- Haşladığımız biberi de rondoluyoruz.
- Bütün malzemeleri  karıştırıyoruz.
-  Kavanoza koyup, buzdolabına kaldırıyoruz.

AFİYET OLSUN :)

2 yorum :

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe