TAVUK ŞİNİTZEL- GARNİTÜRLÜ PİLAV


Pilav  için malzemeler: 
- 1 su bardağı pirinç
-  1 su bardağı garnitür
-  Bir buçuk su bardağı su
- Tepeleme çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:
- Pirinci 1 tatlı kaşığı tuzlu sıcak suda 20 dakika bekletiyoruz.
- Tereyağını eritip, sıvı yağı ekliyoruz.
- Suyuda ilave ediyoruz.
- Yıkadığımız  pirinci kaynayan suya ilave ediyoruz.
- Kaynayınca altını kısıyoruz.
- Beş dakika sonra garnitürümüzü ilave ediyoruz.
- Suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Demlemeye bırakıyoruz.


Et  için malzemeler:
- 4 adet tavuk kalça şinitzel
- Yarım su bardağı galete unu
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı pul biber
- Tuz
- 2 yumurta

Yapılışı:
- Galete ununu , kekiği, pul biberi, tuzu karıştırıyoruz.
- Ayrı bir tabakta da yumurtayı çırpıyoruz.
- Etin tamamını yumurtaya buluyoruz.
- Ardından galete ununa buluyoruz.
- Fırın kağıdı serilmiş tepsiye diziyoruz.
- 180 derecede 20 dakika bir tarafını, 20 dakika da diğer tarafını pişiriyoruz.

Patates   için malzemeler:
- 2 büyük  patates
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 diş sarımsak
- Toz kırmızı biber
- Tuz

Yapılışı:
- Patatesleri soyup, 4 e bölüyoruz
- Bu karışımı her yerine sürüyoruz.
- 180 derecede pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN :)

4 yorum :

  1. Bu tarif süper oldu Canan hanım...tam da yarın ne yemek yapsam diye kara kara düşünürken:)Aklınıza eliize sağlık....

    YanıtlayınSil
  2. Sizde sağolun çiğdem hanım,şimdiden afiyet olsun.

    YanıtlayınSil
  3. canan hn siteniz hayırlı olsun tarifleriniz muhteşem görünüyor eminim lezzetleride enaz görüntüleri kadar muhteşemdir

    YanıtlayınSil
  4. Çok teşekür ediyorum yurdanur hanım.

    YanıtlayınSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe