PATATESLİ TAVUK GRATEN



Malzemeler:
- 400 gr tavuk kalça (jülyen kesilmiş)
- 1 adet  iri kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 adet domates
- Tuz
- 2 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 iri patates
- Taze kaşar peynir
- 4 adet yumurta

Yapılışı:
- Soğanı jülyen doğruyoruz.
- Yağda pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Etleri içine atıyoruz, suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Rende domatesi içine ilave ediyoruz.
- Suyunu da içine döküp, suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- İndirmeye yakın tuzunu ve sarımsağını atıyoruz.
- Patatesleri küp şeklinde doğrayıp kızartıyoruz.
- Borcama biraz patates , biraz et, birazda minik doğradığımız kaşar peynirinden koyuyoruz.
- Malzemeyi bitirdikten sonra yumurtaları çırparak üzerine gezdiriyoruz.
- En üstüne de çok az taze kaşar peyniri rendeliyoruz.
-  180 derecede 15 dakika pişiriyouz.

AFİYET OLSUN :)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe