Malzemeler:
- 500 gr tavuk kalça ( baş parmak kalınlığın da kesilmiş)
- 1 paket susam
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Yapılışı:
- Etimizi yıkayıp süzüyoruz.
- Yumurtaları kaseye alıp sıvı yağı da ekleyip çırpıyoruz.
- Susamı ve yumurtayı yayvan tabaklara döküyoruz.
- Tuzladığımız eti yumurtaya bandırıp süzüp susama buluyoruz.
- Fırın kağıdı serilmiş tepsiye diziyoruz.
- 180 derecede otuz beş,kırk dakika pişiriyoruz.
NOT:Etimizi kızartarak ta pişirebiliriz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder