Malzemeler:
- 150 gr oda ısısında tereyağı
- 1 adet yumurta ( içine )
- 1 adet yumurta sarısı ( üzerine )
- 250 gr un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı anason yada kimyon
Hazırlanışı:
- Tere yağını mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
- 1 adet yumurtayı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Unu ve tuzu da ekleyip hamuru yoğuruyoruz.
- Hamuru unlu tezgahta yada fırın kağıdı üzerinde açıyoruz.
- Anason tohumunu hamurun üzerine serpiştirip merdane ile üzerinden hafif geçiyoruz.
- İstediğimiz kalıpla şekil veriyoruz.
- Yada hamurun içine ilave edip hamuru öyle açıyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder