FINDIKLI ÇİKOLATALI MUHALLEBİ




Malzemeler:
- Yarım litre süt
- 50 gr toz şeker
- 25 gr kakao
- 25 gr nişasta
- 25 gr krem şanti
- 50 gr bitter çikolata
- 1,5 su bardağı fındık 

Hazırlanışı:
- Tencereye sütü,toz şekeri,kakaoyu,nişastayı alıp tel çırpıcı ile karıştırıyoruz.
- Kısık ateşte karıştırarak kaynayana kadar pişiriyoruz.
- Kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alıyoruz.
- Çikolatayı toz krem şantiyi ilave edip çikolata eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Muhallebiyi kabuk tutmaması için ara ara karıştırarak soğutuyoruz.
- Fındıkları ekleyip karıştırıp kaselere boşaltıyoruz.
- Buz dolabında 2-3 saat dinlendirip servis yapıyoruz.

NOT:Fındığı daha bol isterseniz arttırabilirsiniz.
-Yada karışık kuru yemişli de hazırlayabilirsiniz.

AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe