Malzemeler:
- 250 gr yumuşak tereyağı yada margarin
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı mısır nişastası
- 2 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına tereyağını pudra şekerini yumurtaları alıp mikserle özleşene kadar karıştırıyoruz.
- Nişastayı kabartma tozunu vanilyayı ekleyip tekrar elimizle yoğuruyoruz.
- Azar azar un ilave edip yumuşak ele yapışmayan hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp istediğimiz şekli veriyoruz.
- Fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
- Pişen kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servise hazır hale getiriyoruz.
NOT:Bardak ölçüsü 200 ml lik.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder