SUSAMLI KURABİYE




Malzemeler:
- 125 gr tereyağı yada margarin
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2-3 yemek kaşığı hafif kavrulmuş susam
- 1 adet yumurta ( sarısı içine akı dışına )
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı silme kabartma tozu
- 4-5 çay bardağı un

Hazırlanışı:
- Karıştırma kabında tereyağını yumurta sarısını toz şekeri güzelce karıştırıyoruz.
- Sıvı yağını kabartma tozunu vanilyayı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Susamı ekleyip unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avucumuzun içinde yuvarlıyoruz.
- Yumurtanın akına üst kısmını batırıp susama buluyoruz.
- Fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.


AFİYET OLSUN:))

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe