KARA TURP TURŞUSU






Malzemeler:
- 500 gr kara turp
- 1 tatlı kaşığı sofralık tuz yada kaya tuzu
- 1 küçük çay bardağı limon suyu
- 1 küçük çay bardağı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı

Hazırlanışı:
- Turpları güzelce yıkayıp kabuğunu soyuyoruz.
- Rendenin kalın bölümü ile rendeliyoruz.
- Karıştırma kabına aktarıp tuzunu sirkesini limon suyunu zeytin yağını ekleyip karıştırıyoruz.
- Cam kavanoza doldurup kapağını sıkıca kapatıyoruz.
- Buz dolabına kaldırıp 1-2 gün bekletip istediğimizde servise sunuyoruz.
- Buz dolabında en az 3-4 hafta bozulmadan kalabilir.

AFİYET OLSUN:))

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe