HARDAL SOSLU PATATES SALATASI




 Malzemeler:

- 5-6 adet haşlanmış orta boy patates

- 1 küçük çay bardağı susuz yoğurt

- 1 yemek kaşığı hardal

- 1 adet limon suyu

- 1/2 çay bardağı zeytin yağı

- Tuz

- 1/2 demet maydanoz yaprağı

- 1/2 demet dereotu yaprağı

- 1/2 demet taze nane yaprağı


Hazırlanışı:

- Haşlanmış patetesleri kuşbaşı doğrayıp derince bir kaseye alıyoruz.

- Maydanoz, dereotu, nane yapraklarını ince şekilde doğruyoruz.

- Yoğurdu, hardalı krema halini alana kadar çırpıyoruz.

- Limon suyunu, zeytin yağını, çok az tuzu karıştırıyoruz.

- Patateslerin üzerine limon sosunu döküp karıştırıyoruz.

- Hardallı sosu ekleyip tekrar karıştırıyoruz.

- En son yeşillikleri ekleyip tekrar karıştırıp servise hazır hale getiriyoruz.


AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe