TEREYAĞI SOSLU TAVUK





 Malzemeler:

- 500 gr tavuk göğsü

- 1 adet kuru soğan

- 2 diş sarımsak

-2 yemek kaşığı tereyağı

- 1/2 paket tavuk bulyon

- 1 tatlı kaşığı baharat karışımı ( köri, kırmızı toz biber, karabiber, toz sarımsak )


Hazırlanışı:

- Yayvan tavaya tereyağını alıp eritiyoruz.

- İstediğimiz boyutta kestirdiğimiz tavuk göğüslerini tavaya alıp arkalı önlü hafif kızartıyoruz.

- Hafif kızaran etleri kenara alıp minik doğradığımız kuru soğanla sarımsakları ekleyip diriliği gidene kadar soteliyoruz.

- 1 tatlı kaşığı baharatı ekleyip karıştırıyoruz.

- 2 su bardağı sıcak su ekleyip yarım paket tavuk bulyonu ekleyip karıştırıyoruz.

- Tavukları tekrar tavaya alıp ara ara çevirerek 45 dakika pişiriyoruz.

- Sıcak şekilde etlerin üzerine sosundan gezdirerek servise sunuyoruz.


AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe