Malzemeler:
- 3 adet oda ısısında yumurta
- 125 gr oda ısısında tereyağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ ( 200 ml bardak )
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
-1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı un
- 250 gr peynir ya da zeytin ezmesi
- Peynirli yapacaksanız 1 demet dereotu
Yapılışı:
- Yumurta,tereyağı,yoğurt,sıvı yağ,tuz hepsini krema halini alana kadar çırpıyoruz.
- Kabartma tozunu ve unu ekleyerek tekrar karıştırıyoruz.
- Peynirli yapacaksak dere otunu minik doğrayarak ekliyoruz.
- Peynirine fazla dağıtmadan çatalla parçalara bölüp ekliyoruz.
- Hepsini karıştırıp istediğimiz yağladığımız kalıba döküyoruz.
- Zeytinli yapacaksak zeytin ezmesini ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Yada kekin malzemesini hazırlayıp hamuru ikiye bölerek yarısını peynirli yarısını zeytin ezmeli yapıyoruz.
- Yarı yarıya yaparsak peyniri yada zeytin ezmesini 125 gr düşürüyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder