Malzemeler:
- 1 büyük kase maş fasulyesi filizi
- 5 adet kornişon salatalık
- 1 adet kırmızı kapya biber
- Yarım demet maydanoz
- Yatım demet dereotu
- 5 adet yeşil soğan
- Ceviz ( isteğe bağlı )
- Kabak çekirdeği ( isteğe bağlı )
- Mısır ( isteğe bağlı )
Sos için:
- Yarım limon suyu
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- Tuz
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yapılışı:
- Dereotunu,maydanozu,yeşil soğanı,salatalığı,kırmızı biberi çok minik doğruyoruz.
- Maş fasulyesi filizini de ekleyip hırpalamadan karıştırıyoruz.
- Sosunu hazırlayıp salatanın içine döküp tekrar karıştırıyoruz.
- Servis tabağına alıyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder