Malzemeler:
- 2-2,5 su bardağı portakal suyu ( 200 ml bardak )
- 2 yemek kaşığı tepeleme toz şeker
- 2 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
- 2 paket bitter çikolata ( 160 gr )
Yapılışı:
- Portakal suyunu,şekeri ve nişastayı tencerede bir araya getirip muhallebi gibi pişiriyoruz.
- Silikon kalıbın yarısına kadar dolduruyoruz.
- Buzdolabında soğutuyoruz.
- Benmari erittiğimiz çikolatayı da soğuttuğumuz portakal sosunun üzerine döküyoruz.
- Buzdolabın da 3-4 saat bekletip iyice soğumasını sağlıyoruz.
- Nazik şekilde kalıptan çıkartıp servis ediyoruz.
NOT: Portakallı sos muhallebi kıvamından biraz daha sert olursa kalıptan çıkması daha kolay olur.
- Portakal sosunu sıcakken kalıba dökerseniz daha kolay olur.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder