Malzemeler:
- 100 gr oda ısısında margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ ( 200 ml bardak )
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 adet yumurta ( beyazı içine sarısı dışına )
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı silme karbonat
- Yarım demet dereotu
- Aldığı kadar un (çok yumuşak hamur olması lazım
Yapılışı:
- Margarin,sıvı yağ,yoğurt,mayonez,yumurta akı,sirke,şeker,tuz,karbonat hepsini karıştırıyoruz.
- Unu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
- Çok küçük doğradığımız dereotunu da ilave edip tekrar yoğuruyoruz.
- Hamurdan küçük parçalar kopartıp avucumuzun içinde yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
-Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder