Malzemeler:
- 125 gr yumuşak tereyağı
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1/2 su bardağı kırık ceviz
Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına yumuşak tereyağını, sıvı yağını, yumurta sarısını, pudra şekerini alıp karıştırıyoruz.
- Kabartma tozunu, vanilyayı, azar azar unu ilave edip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- En son küçük kırık cevizi ilave edip tekrar yoğuruyoruz.
- Hamurdan istediğimiz boyutta parçalar kopartıp, avucumuzun içinde yuvarlıyoruz.
- Hazırladığımız hamurları fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında altı kızarana kadar pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra servise sunuyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder