ZEYTİNYAĞLI BAMYA



Malzemeler:
- 1 kilo bamya
- 2 adet kırmızı domates
- 2 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet  kesme şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet limon suyu
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Yarım su bardağı su

Yapılışı:
- Bamyaların tepelerini ayıklıyoruz.
- Güzelce yıkıyoruz.
- Domates ve soğanı rendeliyoruz.
- Bamyanın yarısını yayvan tencereye yerleştiriyoruz.
- Soğan, domatesli karışımdan ilave ediyoruz.
- Kalan bamyayı üzerine ilave ediyoruz.
- Kalan  karışımı tekrar ilave ediyoruz.
- Limon suyunu üzerine gezdiriyoruz.
- Tuzunu, şekerini, suyunu, zeytinyağını malzemenin üzerine gezdiriyoruz.
- Orta ateşte 30 dakika pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN :)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe