Malzemeler:
- Yarım göbek marul yada kıvırcık
- Yarım demet roka
- 8-9 adet kiraz domates
- Mısır
- 4-5 dal maydanoz
- 150-200 gr hellim peyniri
Sos için:
- 4-5 yemek kaşığı zeytin yağı
- Yarım limon suyu
- Tuz
Hazırlanışı:
- Marul ve roka yapraklarını bol suyla yıkıyoruz.
- Suyu süzülünce iri parçalar halinde doğruyoruz.
- Kiraz domatesleri ortadan bölüp yada bütün aralarına yerleştiriyoruz
- Mısırı ve maydanozları da aralara yerleştiriyoruz.
- Tavaya bir yemek kaşığı sıvı yağ koyup hellim peynirini 1 cm kalınlığında dilimleyip arkalı önlü hafif kızartıyoruz.
- Kızarmış hellim peynirini salatanın üzerine diziyoruz.
- Hazırladığımız sosu salatanın üzerine gezdiriyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder