KIZARMIŞ HELLİM PEYNİRLİ SALATA







Malzemeler:
- Yarım göbek marul yada kıvırcık
- Yarım demet roka
- 8-9 adet kiraz domates
- Mısır
- 4-5 dal maydanoz
- 150-200 gr hellim peyniri

Sos için:
- 4-5 yemek kaşığı zeytin yağı
- Yarım limon suyu
- Tuz

Hazırlanışı:
- Marul ve roka yapraklarını bol suyla yıkıyoruz.
- Suyu süzülünce iri parçalar halinde doğruyoruz.
- Kiraz domatesleri ortadan bölüp yada bütün aralarına yerleştiriyoruz
- Mısırı ve maydanozları da aralara yerleştiriyoruz.
- Tavaya bir yemek kaşığı sıvı yağ koyup hellim peynirini 1 cm kalınlığında dilimleyip arkalı önlü hafif kızartıyoruz.
- Kızarmış hellim peynirini salatanın üzerine diziyoruz.
- Hazırladığımız sosu salatanın üzerine gezdiriyoruz.

AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe