Malzemeler:
- 4 iri kırmızı domates
- 1 tatlı kaşığı salça ( yazın salça eklemiyoruz )
- 2 diş iri sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 adet kesme şeker
- Tuz
- 1 küçük kepçe makarna suyu
- 1 paket makarna
Hazırlanışı:
- Domatesleri rendenin iri bölümü ile rendeliyoruz.
- Tencereye zeytin yağını döküp rendelenmiş domatesi ekleyip kavuruyoruz.
- Hafif suyunu çekmeye başlayınca şekeri ve tuzunu ilave ediyoruz.
- Suyunu çekip sos kıvamını alınca sarımsakları rendeleyip iki dakika daha pişiriyoruz.
- Haşlanmış makarnanın suyundan da bir küçük kepçe koyup karıştırıyoruz.
- Makarnanın ister üstüne isterseniz tamamına karıştırıp servis ediyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder