Malzemeler:
Bardak ölçüsü 200 ml
- 125 gr yumuşak tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı susuz yoğurt
- 1 su bardağı mısır unu
- 2 ,5 su bardağına yakın un
- 1 paket vanilya
Üzeri için:
- İnce çekilmiş fındık yada ceviz
Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına yumurtayı, toz şekerini, sıvı yağını, yoğurdu alıp mikserle çırpıyoruz.
- Tereyağını ilave edip tekrar çırpıyoruz.
- Mısır ununu, vanilyayı, unu azar azar ilave edip, kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
- Hamuru 10 dakika dinlendirip, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, uzun şekil veriyoruz.
- Kaseye fındık yada ceviz içi koyup, hazırladığımız hamuru karışıma hafif bastırıyoruz.
- Fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı yerleştiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 - 25 dakika arası pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder