GLUTENSİZ UNDAN SUSAMLI KURABİYE



Malzemeler:
- 250 gr yumuşak tereyağı yada margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı susam ( hafif kavrulmuş )
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar glutensiz un

Üzerini kaplamak için:
- Hafif kavrulmuş susam

Hazırlanışı:
- Derin bir kaba yumuşak tereyağını, pudra şekerini, sıvı yağını koyup özleşene kadar karıştırıyoruz.
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozunu, kavrulmuş susamı, azar azar glutensiz unu ilave ediyoruz.
- Yumuşak ele yapışmayan hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan parçalar kopartıp yuvarlayıp susama buluyoruz.
- Fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı dizip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyeler kızarana kadar pişiriyoruz.
- İstersek hamurun arasına kırık ceviz yada fındık koyabiliriz.

AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe